Skip to Content

Brännässlan är en av Sveriges främsta läkeörter. Foto: Nya Tider

Brännässlan – ett nyttigt ogräs

Den första söndagen i maj är det brännässlans dag. För att vara ett ogräs, och ett riktigt otäckt brännande sådant, är det inte dåligt att ha fått en egen dag. Men brännässlan är faktiskt ett ovanligt nyttigt och näringsrikt ogräs. Den är en av våra främsta läkeörter och dessutom bland de näringsrikaste örterna vi har i Sverige och ett billigt alternativ till dyra kosttillskott.

Publicerad: 24 maj, 2016, 18:11

  • Svenska

Läs även

Visst passar det bra att de små nässelbladen tittar fram just när vi behöver dem som bäst, efter den långa mörka vintern. De unga skotten lämpar sig synnerligen väl att använda som en stärkande och vitaliserande vårkur, då de ger energi och är allmänt stärkande för hela kroppen och framför allt för immunförsvaret. Brännässlan är fullproppad av vitaminer och mineraler; karoten, flera olika B-vitaminer, vitamin C, vitamin E, antioxidanter, höga halter av viktiga mineraler som järn, magnesium och kalcium och den är dessutom relativt proteinrik. Det gäller både de unga skotten och de äldre nässlorna, men om man ska använda dem till matlagning är de unga skotten att föredra smakmässigt sett.

Brännässlan har dessutom läkande egenskaper. Te av bladen kan användas vid hudproblem som psoriasis, eksem, och ödem. Det är nässlans innehåll av pantotensyra som är bra mot sådana besvär. Växten är avgiftande, urindrivande och sänker blodsockernivån. Dess inflammationshämmande egenskaper har påvisats i farmakologiska studier där man kartlagt hur brännässlan hämmar frisättningen av kroppsegna ämnen som framkallar inflammationer. Den är bra för tarmarna och även vid grå starr.

Brännässlan kan även vara bra vid reumatism och värk. Nässelpiskning användes förr mot kroniska smärttillstånd och reumatism. Den smärtande kroppsdelen skulle då piskas med nässlor fem till tio minuter eller tills huden blev röd, det skulle då hålla värken borta i ett par år. Det gick också bra att rulla sig i ett nässelstånd. Behandlingen med nässelpiskning ansågs också vara effektiv ”för tröga, listiga, elaka, styvsinta, arbetsskygga och inbundna dårar”. Brännässlan ansågs förr dessutom ha magiska egenskaper. En brygd på en näve nässlor och en liter kokande vatten ansågs hindra skvaller, svartsjuka och missunnsamhet. Blandningen skulle stå och dra tio minuter och sedan stänkas i rummet eller över den person som det gällde. Brännässlor ansågs även kunna häva all trolldom. Om man strödde torkade nässlor runt omkring i huset så höll man ondskan borta eller skickade tillbaka den.

I dag används även nässlan som skönhetsmedel. Särskilt bra ska nässlan vara för håret, speciellt roten men även bladen och stjälkarna. De ger lyster till livlöst hår, förhindrar mjäll och blockerar de enzymer som orsakar håravfall. Växten är kraftigt basgörande, det vill säga den höjer kroppens PHvärde, vilket kan behövas i vår tid då vi med vår moderna kost är väldigt försurade. Den är rik på klorofyll som ökar transporten av syre och näring till kroppens celler, det renar och syresätter blodet och det sägs att även hjärnan vitaliseras av klorofyll.

Ett lite mer jordnära användningsområde är att använda nässlor som gödselmedel, som är ett av de allra bästa gödselmedel man själv kan tillverka. Man lägger helt enkelt brännässlor i en hink och häller vatten över så nässlorna täcks. Sen får det stå några dagar innan man använder det.

Brännässlan är verkligen en användbar nyttoväxt, och den finns i överflöd, är lätt att känna igen och den växer snabbt. Den innehåller en naturligt balanserad mix av cirka sjuttio näringsämnen, så den är verkligen värd en alldeles egen dag.

Man bör emellertid vara utrustad med trädgårdshandskar när man ska plocka den, då den bränns rejält. Den brännande känslan på huden beror på att nässlan har lyckats spruta in ett gift som liknar myrsyra. Men några skivor gurka på det utsatta stället sägs lindra de värsta besvären.

 

Tips och recept

Det finns olika sätt att ta tillvara på nässlorna. Ett är att förvälla dem: Skölj och rensa nässlorna och koka i vatten fem-tio minuter. Sila och krama ur vattnet och frys in nässlorna i lagom portioner. Man kan också torka bladen. Det kan man göra i ugnen på bakplåtspapper i några timmar i 50 grader, eller torka i knippen i skugga. Förvara i lufttät burk eller mixa till pulver. Ska man använda nässlan för medicinskt bruk kan man skörda även de äldre nässlorna, som torkas. Man kan också dra upp rötterna och torka. Som näringstillskott kan man göra te på de unga skotten genom att hälla kokande vatten över nässlorna och låta det dra cirka 10 minuter, eller så kan man helt enkelt använda dem i matlagningen.

marie.edberg@nyatider.nu

Håll god ton och ett vårdat språk i kommentarerna. Olagligt innehåll är så klart förbjudet och kommer att resultera i avstängning från vårt kommentarsfält.

Om du har blivit godkänd för att lägga upp kommentarer utan förhandsgranskning från tidningens sida är det du själv som är ansvarig för innehållet. Det innebär att Nya Tider kan tvingas att medverka vid brottsutredning vid ett eventuellt åtal.

För förhandsmodererade kommentarer ber vi om tålamod. Vi går löpande igenom kommentarer men det kan beroende på tid på dygnet dröja flera timmar innan vi hinner titta på den.

Vi förbehåller oss rätten att radera kommentarer som innebär förtal, är kränkande, innehåller grovt språk eller helt enkelt är irrelevanta.

Kommentarer inaktiverade.

Magnesium – mineralet för den stressade nutidsmänniskan

HÄLSAForskare och expertis är eniga. Magnesium är ett av våra absolut viktigaste mineraler, som kan åstadkomma underverk i våra kroppar. Det kallas ibland för ”mirakelmineralen” och ”mineralen som räddar liv”, tack vare dess förmåga att bota och lindra sjukdomar. Magnesium har en central betydelse för att våra kroppar ska fungera ordentligt. Brist på mineralet orsakar hjärt- och kärlsjukdomar och nedsatt mental förmåga. Ändå lider många i västvärlden av magnesiumbrist. Hur är det möjligt?

Forskare: Fetmaepidemin i USA går inte att stoppa

En ny rapport som släpptes den 13 oktober av amerikanska Hälsovårdsmyndigheten CDC avslöjar att nästan 40 procent av vuxna amerikaner och nästan 20 procent av amerikansk ungdom lider av fetma. Det är de högsta siffrorna någonsin i USA.

Är boten värre än soten? Föreläsning: ”Friskare utan vaccin?”

HÄLSAAnn-Charlotte Stewart, doktor i medicinsk genetik, höll ett föredrag om vacciner på Hälsans Hus, Stockholm, 17 september. Publiken bestod till 90 procent av kvinnor, varav många var i åldern att kunna vara småbarnsmammor. De flesta verkade vara väl pålästa i ämnet och flera vittnade om hur de blivit utskällda och hotade av personalen på Barnavårdscentalerna när de frågat för mycket eller motsatt sig vaccinering av sina barn. Nya Tider var på plats.

Tveksamma effekter av bakteriedödande tvål

HÄLSAEn ny undersökning visar att tvålar som marknadsförs med att de innehåller tillsatser av bakteriedödande medel inte är mer effektiva än vanlig tvål. Kemikalierna kan till och med vara skadliga och rubba hormonbalansen hos människor.

Fel av Italien att vilja tvångsmedicinera sina friska barn

HÄLSAOlika länder, globalt och runt om i Europa, håller på att anta lagar om tvångsvaccinering av våra barn. Det är inget annat än tvångsmedicinering av friska barn. Men faktum är att den verkliga frågan inte alls handlar om huruvida vaccination är skadligt eller inte, det handlar inte ens om att vaccinera eller inte vaccinera. Det handlar helt enkelt om vem som ska ha rätten att bestämma över vilka läkemedel, medicin, som ditt barn ska ta. Är det läkemedelsindustrin i maskopi med politiker som ska fatta beslutet – eller är det föräldrarna? Föräldrarna, menar debattör Sara Boo.

Kryddor som påverkar kropp och själ

HÄLSAProfessor Jan G. Bruhn är expert på växtbaserade läkemedel, och har intervjuats i både SVT och flera tidningar. Nya Tiders läsare känner nog igen honom som flitig skribent på våra insändarsidor. Här delar han med sig av sina kunskaper rörande kryddor och medicinalväxter. Artikeln, som är uppdaterad och något förkortad, är hämtad från ett symposium om kryddor och örter i mat och dryck från år 2003.

MSB: Håll minst tre dagars vattenförråd hemma!

INRIKESMyndigheten för samhällsskydd och beredskap (MSB) genomförde nyligen en Krisberedskapsvecka i syfte att höja allmänhetens förmåga att möta kriser. Bland annat uppmanas hushållen att alltid ha minst tre dagars vattenförråd hemma.

Forskningsstudie: P-piller sänker kvinnors livskvalitet

HÄLSADet vanligaste kombinerade p-pillret i Sverige sänker kvinnors livskvalitet. Det visar en stor studie genomförd av forskare vid Karolinska institutet i samarbete med Handelshögskolan i Stockholm. Resultatet av studien presenterades i den vetenskapliga tidningen Fertility and Sterility den 18 april.

Gå till arkivet