<strong>Ny avhandling</strong> slår ett slag för småskaligt jordbruk. Foto: Nya Tider

Småskaligt jordbruk överlägset det storskaliga

Små jordbruk med stor biologisk mångfald visar sig mätta fler människor än vad det storskaliga jordbruket gör, om de samtidigt ska vara självförsörjande på drivmedel och växtnäring. Detta visar en avhandling som lades fram i höstas vid Sveriges Lantbruksuniversitet i Uppsala av Kristina Belfrage.
Kristina Belfrage menar att ekologisk odling mättar fler, tvärtemot den allmänna uppfattningen av stordriftens fördelar. Hon förestår Ekeby försöksgård i Roslagen, där hon testodlar alternativa grödor. Foto: SLU
Kristina Belfrage menar att ekologisk odling mättar fler, tvärtemot den allmänna uppfattningen av stordriftens fördelar. Hon förestår Ekeby försöksgård i Roslagen, där hon testodlar alternativa grödor. Foto: SLU

Kristina Belfrage avfärdar i sin avhandling den slutsats som fyra forskare vid Lantbruksuniversitetet framförde på Svenska Dagbladet debattsida den 16 november 2014. De hävdade att en övergång till ett ekologiskt lantbruk skulle leda till världssvält. Hon anser att deras metod att använda bekämpningsmedel i jordbruket för att höja livsmedelsproduktionen är att göra kommande generationer en björntjänst. Hon menar istället att om man mäter den totala matproduktionen, inte bara skörden av enstaka grödor, kan det vara upp till tio gånger effektivare med småbruk.

Det säkraste sättet att uppnå en långsiktigt hög livsmedelsproduktion är genom en maximal anpassning till naturgivna förhållanden, och det gäller att få jordbruket resurseffektivt med hög biologisk mångfald. Enligt henne är flera olika djurslag, betesmarker och god tillgång på arbetskraft viktig. En effekt av det småskaliga, ekologiska jordbruket är nämligen att det skulle behövas cirka fyra gånger fler kunniga lantarbetare än vad som finns i dag.

Belfrage har även undersökt vilken typ av biodrivmedel som bör användas för att kunna mätta så många människor som möjligt, och kom fram till att en kombination av arbetshäst och rapsoljedriven traktor var det alternativet som producerade mest mat.

Djuren fyller en viktig funktion i det ekologiska, småskaliga jordbruket. Om antalet djur minskar, minskar även de ekosystemtjänster som husdjuren tillhandahåller, resonerar hon.

Ett exempel på ett sådant förfarande är, enligt henne, när hönsen får bo i växthusen under vintern för att gödsla jorden och värma upp växthuset. På våren kan de gå i grönsakslanden och ogräsrensa och mylla ner gödsel. Under sommaren gör de nytta i dynghögarna i beteshagarna där de parasitsanerar marken. På hösten tar de hand om fallfrukten.

I avhandlingen diskuteras även hinder och möjligheter ur ett samhällsperspektiv, och vad det skulle få för effekter om man skulle införa denna jordbruksform i större skala i Sverige.

– Mina slutsatser är utmanande och skiljer sig delvis från dem som presenterats i miljörådsberedningens betänkande om landsbygdsprogrammet, konstaterar Belfrage.

Dela artikeln

Materialet är upphovsrättsskyddat. Du har tillstånd att citera fritt ur artiklarna förutsatt att källa (www.nyatider.se) anges. Foton får inte återanvändas utan Nya Tiders tillstånd.

Relaterat

Bågskytten västgötarna älskade

Bågskytten västgötarna älskade

🟠 HISTORIA Stenkil, som var kung av Sverige på 1060-talet, uppskattades mycket av västgötarna och stödde den kristna missionen i Svitjod. Enligt Adam av Bremen, som var samtida med denne kung, tillhörde Stenkil Erik Segersälls ätt.

Läs även:

Åsle Tå

Åsle Tå

🟠 KULTUR I ett vackert, böljande landskap nedanför Ålleberg och Karleby, i närheten av Falköping, i Åslesänkan ligger Åsle Tå. Tågatan följer Kolaforsen och gatan kantas av små stugor omgivna av trädgårdstäppor med ”mormorsblommor” så som akleja, blåklint, liljor, lavendel och fingerborgsblommor. Här finns även stenmurar och träd av alla slag. Här möts vi av en unik miljö med den största samlingen av backstugor i Sverige från 1700- och 1800-talen.

Banankontakt i otakt

Banankontakt i otakt

🟠 KULTUR Jämställdhet är jätteviktigt att gilla, men fobier är minst lika viktiga. Att utrota, alltså. Annars blir det inte jämställt. Men så har vi det här med bananerna.

Pietà

Pietà

🟠 KULTUR Det italienska ordet pietà betyder medlidande. Man associerar det med den sörjande Maria med den döde Jesus i famnen. Sedan tidig medeltid finns det i konsten olika framställningar av den döde Jesus och hans mor. Den mest berömda bilden, en skulptur, är Michelangelo Buonarrotis (1475-1564) Pietà i vit marmor i Peterskyrkan i Rom.

Det kristna dopet

Det kristna dopet

🟠 KULTUR ”Åt mig har getts all makt i himlen och på jorden. Gå därför ut och gör alla folk till lärjungar: döp dem i Faderns och Sonens och den helige Andens namn och lär dem att hålla alla de bud jag har gett er. Och jag är med er i alla dagar till tidens slut.”

Nyhetsdygnet

Senaste numret

Nya Tider är den enda tidningen som bemöter systempressens lögner i deras eget format: på papper. Sedan grundandet 2012 granskar Nya Tider den politiska korrektheten och berättar hur verkligheten ser ut bakom systemmedias tillrättalagda version. Tidningen utkommer med en nätutgåva två gånger i veckan och ett magasin varannan vecka.
Vávra Suk
Chefredaktör

Spanska inbördeskriget i svensk utgåva – bättre än Beevor

🟠 BOKRECENSION De flesta svenska högerradikaler är protestanter. Och ser historiskt Spanien, en av katolicismens högborgar, som alltifrån fiende till likgiltig makt. Så det spanska inbördeskriget, som nog hade ”högerradikalism” i det ena lägret, i Francosidan som stred för tronen och altaret, lockar inte svenska högerradikaler i gemen. Men trots det kan spanska inbördeskriget vara värt att studera. En nyutkommen bok föranleder Nya Tiders recensent att bege sig till det soliga Spanien under dess blodiga 1930-tal.

Åsle Tå

🟠 KULTUR I ett vackert, böljande landskap nedanför Ålleberg och Karleby, i närheten av Falköping, i Åslesänkan ligger Åsle Tå. Tågatan följer Kolaforsen och gatan kantas av små stugor omgivna av trädgårdstäppor med ”mormorsblommor” så som akleja, blåklint, liljor, lavendel och fingerborgsblommor. Här finns även stenmurar och träd av alla slag. Här möts vi av en unik miljö med den största samlingen av backstugor i Sverige från 1700- och 1800-talen.

Ramverk – verktyg för att strukturera, påverka och koordinera

🟠 VETENSKAP OCH TEKNIK Ramverk, eller på engelska, frameworks, är de metodologiska principer som formar hur vi tänker, agerar och interagerar i en alltmer komplex värld. I den här artikeln tittar vi på ramverkens ursprung och följer deras historia från antikens militära strategier till moderna digitala verktyg, samtidigt som vi undersöker deras roll inom områden som marknadsföring, underrättelseverksamhet, utbildning eller cybersäkerhet.

Satsa på ett eget örtapotek i år!

🟠 Nu har vi vintern bakom oss och våren har redan deklarerat sin ankomst. Redan lyser de små snödropparna bland löv och snö. Det är nu det frusna börjar få liv igen. Snart kan vi se de första små nässelskotten titta fram. Och nu kan vi börja så våra frön, visserligen inomhus än så länge, men bara känslan av att det är på gång är fantastisk. Man blir glad bara av att titta på de färgsprakande fröpåsarna.

Annonser

Senaste numret

Nya Tider är den enda tidningen som bemöter systempressens lögner i deras eget format: på papper. Sedan grundandet 2012 granskar Nya Tider den politiska korrektheten och berättar hur verkligheten ser ut bakom systemmedias tillrättalagda version. Tidningen utkommer med en nätutgåva två gånger i veckan och ett magasin varannan vecka.
Vávra Suk
Chefredaktör
Prenumerera på
Nya Tiders nyhetsbrev!

123 037 97 35

A Minska textstorlek". A+ Öka textstorlek. A++ Stor text.

Logga in på ditt konto

Genom att fortsätta surfa vidare på hemsidan godkänner du vår integritetspolicy.