Skip to Content

Brännässlan är en av Sveriges främsta läkeörter. Foto: Nya Tider

Brännässlan – ett nyttigt ogräs

Den första söndagen i maj är det brännässlans dag. För att vara ett ogräs, och ett riktigt otäckt brännande sådant, är det inte dåligt att ha fått en egen dag. Men brännässlan är faktiskt ett ovanligt nyttigt och näringsrikt ogräs. Den är en av våra främsta läkeörter och dessutom bland de näringsrikaste örterna vi har i Sverige och ett billigt alternativ till dyra kosttillskott.

Publicerad: 24 maj, 2016, 18:11

  • Svenska

Läs även

Visst passar det bra att de små nässelbladen tittar fram just när vi behöver dem som bäst, efter den långa mörka vintern. De unga skotten lämpar sig synnerligen väl att använda som en stärkande och vitaliserande vårkur, då de ger energi och är allmänt stärkande för hela kroppen och framför allt för immunförsvaret. Brännässlan är fullproppad av vitaminer och mineraler; karoten, flera olika B-vitaminer, vitamin C, vitamin E, antioxidanter, höga halter av viktiga mineraler som järn, magnesium och kalcium och den är dessutom relativt proteinrik. Det gäller både de unga skotten och de äldre nässlorna, men om man ska använda dem till matlagning är de unga skotten att föredra smakmässigt sett.

Brännässlan har dessutom läkande egenskaper. Te av bladen kan användas vid hudproblem som psoriasis, eksem, och ödem. Det är nässlans innehåll av pantotensyra som är bra mot sådana besvär. Växten är avgiftande, urindrivande och sänker blodsockernivån. Dess inflammationshämmande egenskaper har påvisats i farmakologiska studier där man kartlagt hur brännässlan hämmar frisättningen av kroppsegna ämnen som framkallar inflammationer. Den är bra för tarmarna och även vid grå starr.

Brännässlan kan även vara bra vid reumatism och värk. Nässelpiskning användes förr mot kroniska smärttillstånd och reumatism. Den smärtande kroppsdelen skulle då piskas med nässlor fem till tio minuter eller tills huden blev röd, det skulle då hålla värken borta i ett par år. Det gick också bra att rulla sig i ett nässelstånd. Behandlingen med nässelpiskning ansågs också vara effektiv ”för tröga, listiga, elaka, styvsinta, arbetsskygga och inbundna dårar”. Brännässlan ansågs förr dessutom ha magiska egenskaper. En brygd på en näve nässlor och en liter kokande vatten ansågs hindra skvaller, svartsjuka och missunnsamhet. Blandningen skulle stå och dra tio minuter och sedan stänkas i rummet eller över den person som det gällde. Brännässlor ansågs även kunna häva all trolldom. Om man strödde torkade nässlor runt omkring i huset så höll man ondskan borta eller skickade tillbaka den.

I dag används även nässlan som skönhetsmedel. Särskilt bra ska nässlan vara för håret, speciellt roten men även bladen och stjälkarna. De ger lyster till livlöst hår, förhindrar mjäll och blockerar de enzymer som orsakar håravfall. Växten är kraftigt basgörande, det vill säga den höjer kroppens PHvärde, vilket kan behövas i vår tid då vi med vår moderna kost är väldigt försurade. Den är rik på klorofyll som ökar transporten av syre och näring till kroppens celler, det renar och syresätter blodet och det sägs att även hjärnan vitaliseras av klorofyll.

Ett lite mer jordnära användningsområde är att använda nässlor som gödselmedel, som är ett av de allra bästa gödselmedel man själv kan tillverka. Man lägger helt enkelt brännässlor i en hink och häller vatten över så nässlorna täcks. Sen får det stå några dagar innan man använder det.

Brännässlan är verkligen en användbar nyttoväxt, och den finns i överflöd, är lätt att känna igen och den växer snabbt. Den innehåller en naturligt balanserad mix av cirka sjuttio näringsämnen, så den är verkligen värd en alldeles egen dag.

Man bör emellertid vara utrustad med trädgårdshandskar när man ska plocka den, då den bränns rejält. Den brännande känslan på huden beror på att nässlan har lyckats spruta in ett gift som liknar myrsyra. Men några skivor gurka på det utsatta stället sägs lindra de värsta besvären.

 

Tips och recept

Det finns olika sätt att ta tillvara på nässlorna. Ett är att förvälla dem: Skölj och rensa nässlorna och koka i vatten fem-tio minuter. Sila och krama ur vattnet och frys in nässlorna i lagom portioner. Man kan också torka bladen. Det kan man göra i ugnen på bakplåtspapper i några timmar i 50 grader, eller torka i knippen i skugga. Förvara i lufttät burk eller mixa till pulver. Ska man använda nässlan för medicinskt bruk kan man skörda även de äldre nässlorna, som torkas. Man kan också dra upp rötterna och torka. Som näringstillskott kan man göra te på de unga skotten genom att hälla kokande vatten över nässlorna och låta det dra cirka 10 minuter, eller så kan man helt enkelt använda dem i matlagningen.

[email protected]

Håll god ton och ett vårdat språk i kommentarerna. Olagligt innehåll är så klart förbjudet och kommer att resultera i avstängning från vårt kommentarsfält.

Om du har blivit godkänd för att lägga upp kommentarer utan förhandsgranskning från tidningens sida är det du själv som är ansvarig för innehållet. Det innebär att Nya Tider kan tvingas att medverka vid brottsutredning vid ett eventuellt åtal.

För förhandsmodererade kommentarer ber vi om tålamod. Vi går löpande igenom kommentarer men det kan beroende på tid på dygnet dröja flera timmar innan vi hinner titta på den.

Vi förbehåller oss rätten att radera kommentarer som innebär förtal, är kränkande, innehåller grovt språk eller helt enkelt är irrelevanta.

Kommentarer inaktiverade.

Coronaflyktingen Steve: Nedstängningarna håller på att göra Storbritannien till en polisstat

VIDEOSteve Kay är författaren som tröttnade på nedstängningar och omänskliga restriktioner i sitt hemland Storbritannien och flydde till Sverige. Han vittnar om att flera av hans före detta klasskamrater har valt att begå självmord till följd av att Storbritannien avskaffat grundläggande friheter. När han skulle återvända till Storbritannien, blev han nekad trots att han på förhand fått besked att han inte behövde genomgå ett PCR-test.

Specifik kolhydratsdiet – dieten för krånglande magar

HÄLSAI dag är det populärt att ansluta sig till olika dieter. LCHF och Paleo är några. Man börjar mer och mer få upp ögonen för att en sund kost, och framför allt den naturliga kosten, är gynnsam för vårt välbefinnande och vår hälsa. Men även omvänt. Dålig kost bryter ner och förstör de fantastiska mekanismer vi är skapade med, som med rätt kost och en sund livsstil tar hand om våra kroppar och förser varje organ med vad vi behöver. Dålig kost försvagar oss och förvärrar sjukdomstillstånd som vi kanske drabbas av, och till och med i vissa fall gör oss sjuka. Många upplever dock en stor fysisk och även psykisk förbättring av att lägga om sin kost.

Stärk immunförsvaret med gurkmeja

HÄLSAVi behöver ständigt bli påminda om hur viktigt det är att vårda sitt immunförsvar. Många människor har lätt för att låta dåliga vanor vad gäller kost och livsstil överhuvudtaget ta överhanden. I orostider låter vi gärna oro och stress styra våra val. Men med en sund och immunförsvarsinriktad livsstil fattar vi faktiskt bättre beslut och mår på köpet betydligt bättre.

Läkare: Dödstalen i Covid nu under en per dag – Epidemin är över!

Se videon som Youtube inte vill att du ska se! Läkaren Glenn Dormer pekar på den officiella statistiken enligt vilken dödsfallen i Covid-19 i Sverige ligger på runt en per dag sedan mitten av juli. ”Epidemin är över”, säger han. Youtube har raderat videon fån Nya tiders kanal.

Läkedom på vikingatiden

HÄLSAHenning kliver ur bilen och ser att fler besökare kommer gående på stigen. De nickar åt varandra. Alla har kaffekorg med sig. Han har läst den lilla annonsen i tidningen med inbjudan till en guidad visning av en arkeologisk utgrävning. Det har gjorts en del intressanta fynd, och Henning är mycket intresserad. Så kommer guiden. Entusiastisk och välkomnande står hon framför dem klädd i vikingafruns vackra kläder, med nycklar i skärpet. – Jag heter Ingeborg. Jag ska berätta om läkedom på vikingatiden!

Promenadlycka

HÄLSAVi vet att det är väldigt nyttigt att röra på sig och att vara ute i friska luften. Cykla, jogga och springa är förträffliga aktiviteter, men det finns ingenting som slår promenaden. Alla kan promenera på sitt sätt. Med eller utan stavar, i en rullstol, med eller utan hund, ensam eller tillsammans med andra. Det krävs inte en massa dyra tillbehör. Det handlar bara om att öppna dörren och komma igång.

Brännässlan – användbar även till hösten

HÄLSAVisst passar det bra att avsluta sommaren på samma sätt som vi började den? Nämligen genom att plocka brännässlor. På våren i form av färska skott och på hösten nässelfrön. Eller för den praktiske och händige som spånadsväxt. På våren behöver vi alla nyttigheter vi kan få för att återhämta våra krafter efter en lång och mörk vinter. På hösten ska vi försöka rusta vårt immunförsvar på bästa sätt för att kunna stå emot höstens förkylningar och influensor, och i år även coronaviruset.

Mirakelvitaminet som gett sig in i kampen mot Covid-19

HÄLSAD-vitaminet, som länge ansågs som tämligen betydelselöst förutom sin effekt på vårt skelett, har hamnat i strålkastarljuset då flera forskare menar att det kan vara ett effektivt vapen mot coronaviruset som har spridit sig som en löpeld runt jorden, och ödelägger både människoliv och ekonomier.

Gå till arkivet

Send this to a friend