Skip to Content

En riktig folkfest. Kräftorna kokas i lag innan de serveras. Foto: Wikimedia Infälld bild: Kräftskivan användes som argument av nej-sidan vid folkomröstningen om rusdrycksförbud.
KULTUR OCH TRADITION

Kräftor i sommaraftonen

PappersupplaganNya Tider v. 33

Att tända lyktor och tillsammans äta kräftor med dill och västerbottenpaj i augustikvällen är en utbredd och omtyckt tradition här i Sverige. Vad som däremot inte är så känt är att kräftor har ätits i Sverige sedan slutet av 1560-talet, men att kräftskivor i vår bemärkelse endast har hållits sedan 1900-talets första årtionden.

Publicerad: 15 augusti, 2019, 17:19

  • Svenska

Läs även

Lyktorna har tänts och augusti­solen har gått ned. Snapsglasen är fyllda när man slår sig ned vid bordet där västerbottenpajen och de röda kräftorna med dillkronorna står framdukade. De flesta svenskar har sannolikt deltagit i en eller flera kräftskivor i sitt liv. Enligt traditionen, skriver Nordiska Museet, skulle kräftorna börja fiskas den 7 augusti klockan 17, men år 1982 ändrades denna tidpunkt till den första onsdagen i augusti – vilket i och för sig i år var just den 7 augusti.

Artikeln fortsätter

Hela artikeln finns i pappersupplagan. Är du prenumerant kan du även logga in för att fortsätta läsa.

Inte prenumerant? Teckna en prenumeration här.

Vi kan tyvärr inte erbjuda allt material gratis på hemsidan, bara smakprov som detta. Som prenumerant får Du inte bara tillgång till hela sidan och vår veckotidning, Du gör också en värdefull insats för alternativ press i Sverige, som står upp mot politiskt korrekt systemmedia.

Sophia Eklund

[email protected]

Håll god ton och ett vårdat språk i kommentarerna. Olagligt innehåll är så klart förbjudet och kommer att resultera i avstängning från vårt kommentarsfält.

Om du har blivit godkänd för att lägga upp kommentarer utan förhandsgranskning från tidningens sida är det du själv som är ansvarig för innehållet. Det innebär att Nya Tider kan tvingas att medverka vid brottsutredning vid ett eventuellt åtal.

För förhandsmodererade kommentarer ber vi om tålamod. Vi går löpande igenom kommentarer men det kan beroende på tid på dygnet dröja flera timmar innan vi hinner titta på den.

Vi förbehåller oss rätten att radera kommentarer som innebär förtal, är kränkande, innehåller grovt språk eller helt enkelt är irrelevanta.

Rutger Hauer död

KULTURVi nåddes nyligen av budet att den internationellt kände skådespelaren Rutger Hauer lämnat oss. Han föddes i januari 1944 och avled den 19 juli 2019 och blev alltså 75 år. Under 1980-talet gjorde han intryck i filmer som Blade Runner, Ladyhawke och Liftaren. Han fick roller både som skurk och hjälte och gjorde ett ganska stort intryck som ”en något udda Hollywoodstjärna”.

Bjärehalvön, ett sommarparadis

RESMÅLUppifrån åsen ser vi ut över det kulliga landskapet. Ängar och hagar inramas av lövträdsridåer. Kossorna betar lojt den frodiga grönskan. Den smala asfaltvägen slingrar sig mjukt och smidigt som en orm genom landskapet. Norrut ser vi Laholmsbukten, som denna vackra sommardag lyser blå tack vare himlen. I väster sticker det vita kyrktornet i Hov upp över trädtopparna. Ett rådjur i sädesfältet springer förskräckt mot närmaste dunge.

Panteon – Fascinerande idéroman

KULTUREn tämligen nyutgiven fantastikroman tar med sig läsaren på en resa hon sent ska glömma. André Iskra Jönsson, känd från sajten Motpol, har i Panteon (Books on Demand, 2017) skapat en sällsamt fascinerande gobeläng av idéer, händelser och karaktärer. Romanen ger kanske prov på en del typiska nybörjarfel, men det är egentligen inte så det stör. Nya Tiders recensent känner sig positivt utmanad av detta verk. Undrens tid är inte förbi; man kan som läsare fortfarande bli glatt överraskad, även av debutromaner.

Donald Trump i svensk media

KULTURDonald Trump har varit kontroversiell i svensk media sedan han påbörjade sin kampanj för att bli USA:s president. Nu har författaren Michael Nystås analyserat hundratals tidningsartiklar och inslag i radio och tv, där han metodiskt kartlägger Trump-fientligheten. ”Det är hög tid att nyansera bilden av USA:s president”, skriver han, och vill varna allmänheten för att låta sig luras av en agendadrivande journalistkår.

Gatukonstnären Dan Park: Kulturen som globalismens vapen

KULTURGlobalism är centralisering av ekonomisk och politisk makt till global nivå. Det är en pågående process där det nationella självbestämmandet successivt förs över till internationella organ, till exempel EU och FN. Denna process, som sker och har skett med ett litet steg i taget, innebär att en liten global maktelit har fått allt mer makt på bekostnad av den nationella suveräniteten och demokratin. Detta skriver gatukonstnären Dan Park.

Spökenas berömda hus, om spökerierna i Borgvattnets prästgård

RESMÅLBorgvattnets prästgård i Jämtland, som byggdes 1876, är Sveriges mest berömda spökhus som sedan år 1947 varit rikskänt för sina osynliga inneboende efter att prästen Erik Lindgren talat ut om sina upplevelser. Han installerades som präst i Borgvattnet 1945 och förevigade sina upplevelser i anteckningar. Prästgården är i dag ett vandrarhem och hit reser tusentals människor för att bli skrämda.

Überfolk – Music For Nations

MUSIKDuon Überfolk består av sångerskan Cat Weiss och musikern George Burdi. Burdis engagemang har alltid haft en spirituell ådra och hans andligt etniska övertygelse lyser igenom även här. Han är mest känd för att ha spelat i metalbandet RaHoWa (Racial Holy War) på 1980-talet, men har nu, över 30 år senare, börjat spela neofolk som är tänkt att låta storslagen, men missar målet.

”Hon var en dålig flicka – en sådan flicka man kunde ha sex med”

RECENSIONAnn Heberleins bok Våldtäkt och kultur tar upp ett ämne som nästan bara dissidenter utanför åsiktskorridoren berört, men själv står hon fortfarande med åtminstone ena foten i etablissemangets läger. Hon ställer sig frågan hur våldtäkter kunde bli så vanliga i ett av världens mest jämställda länder, där tvångsindoktrinering av genusvetenskap och sexualupplysning i det närmaste är ett obligatorium. Slutsatsen är att det beror på en omfattande utom­europeisk invandring – knappast överraskande för någon som inte valt att stoppa huvudet i sanden, men ändå ytterst kontroversiellt att påtala officiellt.

Gå till arkivet

Send this to a friend