Skip to Content

Brännässlefrön är oerhört näringsrika. Fröställningarna plockas när de fortfarande är gröna, men fröställningen hänger ner längs stjälken. De går bra att plocka även om några frön blivit bruna, men om hela fröställningen är brun är det för sent. Foto: Nya Tider
HÄLSA

Brännässlan – användbar även till hösten

PappersupplaganNya Tider v. 36

Visst passar det bra att avsluta sommaren på samma sätt som vi började den? Nämligen genom att plocka brännässlor. På våren i form av färska skott och på hösten nässelfrön. Eller för den praktiske och händige som spånadsväxt. På våren behöver vi alla nyttigheter vi kan få för att återhämta våra krafter efter en lång och mörk vinter. På hösten ska vi försöka rusta vårt immunförsvar på bästa sätt för att kunna stå emot höstens förkylningar och influensor, och i år även coronaviruset.

Publicerad: 4 september, 2020, 19:31

  • Svenska

Läs även

Denna sommar har bara rusat i väg. Det var inte länge sedan – känns det som – man med förundran upptäckte de allra första späda skotten av brännässlan. Och den fantastiska känslan av att man nu kan börja använda sig av vad naturen har att ge. Man kunde faktiskt nästan känna hur energin återvände efter årets första tillagade nässelsoppa. Brännässlan är verkligen fantastisk när det kommer till näringsinnehåll. Traditionellt har den använts som C-vitaminkälla, men den innehåller en mängd andra vitaminer och mineraler. Vad det gäller nyttigheter jämförs i­bland brännässlan med alger, då den innehåller ett 70-tal viktiga näringsämnen. I långa tider har den även använts som medicinalväxt, dock i mindre omfattning.

Tack vare den rikliga tillgången på nässlor kan man tillgodogöra sig växtens nyttigheter hela sommaren. Ett tips är att klippa ner nässlorna med jämna mellanrum, då kommer det snart nya fräscha skott, och det är ju då nässelbladen smakar som bäst. Vill man ha nässlor för senare bruk torkar man dem helt enkelt och får på det viset ett kosttillskott som inte kostar något under hela hösten och vintern.

Gjordes förr. Pojke skär nässlor i skärkistan. Teckning av Carl Viking, cirka 1940.

 

För dem som har djur och boskap bör man passa på att även torka lite större mängder av växten under sommaren och tillsätta i djurfodret. Det ger ett bra tillskott av näringsämnen. Det sägs att mjölken blir bättre och fetare när man blandar i nässlor i maten hos kossor. Men även våra hundar och katter mår bra av ett sådant litet tillskott. Förr var det väldigt vanligt att man blandade ut djurfodret med torkade malda nässlor, och gav sina kossor, grisar, får och höns under vintern.

Artikeln fortsätter

Hela artikeln finns i pappersupplagan. Är du prenumerant kan du även logga in för att fortsätta läsa.

Inte prenumerant? Teckna en prenumeration här.

Vi kan tyvärr inte erbjuda allt material gratis på hemsidan, bara smakprov som detta. Som prenumerant får Du inte bara tillgång till hela sidan och vår veckotidning, Du gör också en värdefull insats för alternativ press i Sverige, som står upp mot politiskt korrekt systemmedia.

[email protected]

Håll god ton och ett vårdat språk i kommentarerna. Olagligt innehåll är så klart förbjudet och kommer att resultera i avstängning från vårt kommentarsfält.

Om du har blivit godkänd för att lägga upp kommentarer utan förhandsgranskning från tidningens sida är det du själv som är ansvarig för innehållet. Det innebär att Nya Tider kan tvingas att medverka vid brottsutredning vid ett eventuellt åtal.

För förhandsmodererade kommentarer ber vi om tålamod. Vi går löpande igenom kommentarer men det kan beroende på tid på dygnet dröja flera timmar innan vi hinner titta på den.

Vi förbehåller oss rätten att radera kommentarer som innebär förtal, är kränkande, innehåller grovt språk eller helt enkelt är irrelevanta.

Läkare: Dödstalen i Covid nu under en per dag – Epidemin är över!

Se videon som Youtube inte vill att du ska se! Läkaren Glenn Dormer pekar på den officiella statistiken enligt vilken dödsfallen i Covid-19 i Sverige ligger på runt en per dag sedan mitten av juli. ”Epidemin är över”, säger han. Youtube har raderat videon fån Nya tiders kanal.

Läkedom på vikingatiden

HÄLSAHenning kliver ur bilen och ser att fler besökare kommer gående på stigen. De nickar åt varandra. Alla har kaffekorg med sig. Han har läst den lilla annonsen i tidningen med inbjudan till en guidad visning av en arkeologisk utgrävning. Det har gjorts en del intressanta fynd, och Henning är mycket intresserad. Så kommer guiden. Entusiastisk och välkomnande står hon framför dem klädd i vikingafruns vackra kläder, med nycklar i skärpet. – Jag heter Ingeborg. Jag ska berätta om läkedom på vikingatiden!

Promenadlycka

HÄLSAVi vet att det är väldigt nyttigt att röra på sig och att vara ute i friska luften. Cykla, jogga och springa är förträffliga aktiviteter, men det finns ingenting som slår promenaden. Alla kan promenera på sitt sätt. Med eller utan stavar, i en rullstol, med eller utan hund, ensam eller tillsammans med andra. Det krävs inte en massa dyra tillbehör. Det handlar bara om att öppna dörren och komma igång.

Mirakelvitaminet som gett sig in i kampen mot Covid-19

HÄLSAD-vitaminet, som länge ansågs som tämligen betydelselöst förutom sin effekt på vårt skelett, har hamnat i strålkastarljuset då flera forskare menar att det kan vara ett effektivt vapen mot coronaviruset som har spridit sig som en löpeld runt jorden, och ödelägger både människoliv och ekonomier.

Google-censur av konspirationsteori slår slint

Google, Youtube och Facebook tillgriper allt hårdare censur mot samhällskritiker som sprider teorier om myndighetskonspirationer kring Covid-19-pandemin. Censuren tycks dock slå slint – före detta forskaren Judy Mikovits bok Plague of Corruption gick rakt upp på bestsellerlistorna efter att en video med henne plockats ner upprepade gånger.

Odla groddar och skott inomhus året runt!

HÄLSAHÄLSA: Vissa talar om superfood, andra menar att det är framtidens mat. Faktum är att det är väldigt tilltalande med föda som vem som helst kan börja odla precis när som helst, och som är oerhört näringsrik, billig och ger skörd redan efter några dagar. Vi talar om groddar och skott.

Dags att anlägga en örtagård!

HÄLSALättskötta, väldoftande, rogivande och vackra. Så skulle man kunna sammanfatta våra örtagårdars egenskaper. En miljö som nutidsmänniskan är i stort behov av. Att anlägga en örtagård är enkelt och behöver inte kosta särskilt mycket, och förutom alla nyttiga örter vi kan skörda, skänker den oss både glädje och harmoni.

Historien varnar och lär oss

ANALYSVirusepidemin Spanska sjukan slog till 1918-1919 under en ond tid i politikens och propagandans historia, vilket ledde till onödigt stor massdöd. Tyvärr finns det många likheter med vår tid och flera av västvärldens regeringar har redan visat att de ingenting lärt sig av denna mörka historia. Nya Tider lyfter här fram några varnande axplock från då och nu.

Gå till arkivet

Send this to a friend