Skip to Content

En vitaminbomb. Grönkål har ökat i popularitet de senaste åren och kallas ibland ”kungen av kål”. Grönkål innehåller nämligen mer vitaminer, mineraler och antioxidanter än något annat kålslag, och är dessutom billigt att köpa och enkelt att odla själv. Foto: Nya Tider
HÄLSA

Grönkål – en grönsak vi kan tacka vikingarna för

PappersupplaganNya Tider v. 03

Sin vackra gröna färg och sitt krusiga yttre till trots har grönkålen under lång tid varit en grönsak som betraktats lite som fattigmanskost och har inte varit särskilt begärlig, förutom till julhögtiden, då den får komma in i finrummen. Under senare år har den emellertid fått uppleva en välförtjänt ökad popularitet. Grönkålen har nämligen visat sig vara en riktig näringsbomb.

Publicerad: 21 januari, 2018, 15:30

  • Svenska

Läs även

De flesta har säkert ätit grönkål under julhelgerna. Det är en grönsak som brukar finnas på de flesta julbord. Vissa begränsar sitt grönkålsätande till just julhögtiden, vilket är synd, då den är en av de allra nyttigaste grönsaker vi har. De senaste åren har emellertid grönkålen, tack vare sitt rika näringsinnehåll ökat i popularitet.

Man tror att de skandinaviska vikingarna tog med sig kålen hem efter sina resor till England, och man vet att det på 1300-talet talades om kålgårdar, där det odlades bland annat grönkål.

 

Artikeln fortsätter

Hela artikeln finns i pappersupplagan. Är du prenumerant kan du även logga in för att fortsätta läsa.

Inte prenumerant? Teckna en prenumeration här.

Vi kan tyvärr inte erbjuda allt material gratis på hemsidan, bara smakprov som detta. Som prenumerant får Du inte bara tillgång till hela sidan och vår veckotidning, Du gör också en värdefull insats för alternativ press i Sverige, som står upp mot politiskt korrekt systemmedia.

[email protected]

Håll god ton och ett vårdat språk i kommentarerna. Olagligt innehåll är så klart förbjudet och kommer att resultera i avstängning från vårt kommentarsfält.

Om du har blivit godkänd för att lägga upp kommentarer utan förhandsgranskning från tidningens sida är det du själv som är ansvarig för innehållet. Det innebär att Nya Tider kan tvingas att medverka vid brottsutredning vid ett eventuellt åtal.

För förhandsmodererade kommentarer ber vi om tålamod. Vi går löpande igenom kommentarer men det kan beroende på tid på dygnet dröja flera timmar innan vi hinner titta på den.

Vi förbehåller oss rätten att radera kommentarer som innebär förtal, är kränkande, innehåller grovt språk eller helt enkelt är irrelevanta.

Efter terrorn – om medlöperi och uppror

KULTURI Katerina Janouchs nya roman Budbärarinnan möter läsaren Cecilia Lund, vars liv förändras för alltid när hon, efter ett brutalt terrorattentat, tar bladet från munnen och skriver en skarp krönika. Man får även stifta bekantskap med den unga invandrarflickan Leyla som ska giftas bort mot sin vilja, och läsaren får följa hur de två kvinnornas vägar till sist korsas. Denna gripande berättelse om priset att stå för sanningen i ett korrupt samhälle är oförglömlig.

Svensk framtidspoesi

RECENSIONSka man tjäna pengar på böcker ska man inte ge ut diktsamlingar. Och att därtill ge dem etiketten ”science fiction” bättrar inte på oddsen. Men förlaget Svensk Sci-Fi har trotsat tingens ordning och verkligen gett ut Teodor Werelius spekulativa framtidsdikt Noll plus noll. Lennart Svensson ger verket högt betyg – trots allt.

Svartägd bank med kopplingar till presidenten plundrad

SYDAFRIKADen första svartägda banken i Sydafrika har plundrats – av ägarna själva. VBS Mutual Bank tog emot skattepengar via mutade offentliga tjänstemän och politiker, bland annat från några av de fattigaste kommunerna i landet. Bedrägeriet kopplas till toppskiktet i stammen Venda, till vilken även presidenten Cyril Ramaphosa hör. Vendastammens kung Toni Mphephu Ramabulana misstänks ha tillskansat sig motsvarande uppåt en miljard kronor.

Staffan Stalledräng – martyren som blev stjärngosse

KULTURDen 13 december firar vi Lucia i Sverige. Det är en mycket uppskattad tradition, och otaliga Luciatåg kommer att framföra sina stämningsfulla uppträdanden den dagen även i år. De välkända Luciasångerna berör oss på ett särskilt sätt, och de flesta av oss kan säkert flera av dessa sånger utantill. En sång som sägs ha fastnat i minnet hos många är ”Staffan var en stalledräng” som sjungs av stjärngossarna i Luciatåget. Men vem är egentligen Staffan och var kommer hans hästar in i sammanhanget?

Finlands självständighetsdag firades av tusentals nationalister

När Finland firade sin 101:a självständighetsdag den 6 december deltog flera tusen personer i det nationalistiska 612-fackeltåget. Den första manifestationen av detta slag anordnades för fem år sedan och fackeltågen har sedan dess växt till den klart största demonstrationen i Helsingfors på självständighetsdagen – så stor att till och med Sannfinländarnas partiledare Jussi Halla-aho valde att gå med i tåget i år.

Sveriges handel med EU-länderna går med förlust

ANALYSSvensk handel bygger vår välfärd. Men hur står det egentligen till med våra affärer gentemot omvärlden? Och hur har det gått med den så upphaussade idén om att EU skulle göra oss rika och stärka välfärden? Det visar sig att den fria rörligheten gjort att Sveriges handel hamnat i en djup kris. Från en starkt positiv handelsbalans dras Sverige nu med underskott.

Alternativmedia banar vägen

CHEFREDAKTÖREN HAR ORDETAlternativmedia har spelat en mycket stor roll i den samhällsomvälvning som vi nu bevittnar. Hela det politiska landskapet görs om, där det allt tydligare framträder att dagens poler är ett försoffat etablissemang mot ett folk som känner sig sviket – och allt mer förbannat. Gång på gång tvingar alternativmedia systemmedia och sedan politiker att ta upp frågor som de helst hade velat sopa under mattan.

Lettiska parlamentet säger nej till FN:s migrationspakt

I dag röstade Lettlands parlament om FN:s migrationspakt. Med 43 röster mot och 31 röster för beslutade parlamentet att Lettland inte skall skriva under.

Gå till arkivet